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電加熱夾層鍋（導熱油夾層鍋）

概述：

電加熱夾層鍋又名導熱油夾層鍋，電加熱夾層鍋結構上可分為：可傾式或立式（帶龍門架），其中也可根據(jù)客戶的需求配備攪拌電機。科勞企業(yè)生產(chǎn)的電加熱夾層鍋采用耐酸耐熱的304不銹鋼制造（或316L材質），電加熱夾層鍋配有加熱管、電控箱。設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

  電加熱夾層鍋適用于沒有配備蒸汽鍋爐的工業(yè)企業(yè)使用。電加熱夾層鍋克服了沒有蒸汽設施場所的限制，靈活安排生產(chǎn).(加熱功率可以根據(jù)物料實際沸點選配)。

設備特征：

電加熱夾層鍋主要有鍋體、攪拌裝置、傾翻裝置、加熱管、機架等部分組成。電加熱夾層鍋主要用于食品、制藥、化工等行業(yè)對料液的煎煮和濃縮，可傾式夾層鍋與物料接觸部分為不銹鋼SUS304（或316L），具有較好的耐腐蝕性能，經(jīng)久耐用。

設備優(yōu)點：

 電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，通過導熱油加熱的方式，夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油（自配），有電控箱控制，內配備自動溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻，熱效率高，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點。

設備應用范圍：

電加熱夾層鍋應用于各種類型食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、機關部隊、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。同時也適用于糖果、糕點、飲料果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮之用。多年來，用戶一直認為本產(chǎn)品實為提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設備。

設備主要技術參數(shù): 

備注： 

1）圖表中的電機功率、加熱功率為標準配置，如用戶另有要求，請?zhí)岢觯?/SPAN>

2）夾層鍋選型需提供的工藝參數(shù)：物料性質，工作壓力、工作溫度以及特殊要求等。